典型文献
新国标食品中农药最大残留限量浅析
文献摘要：
一、时代背景
近40年来,随着我国经济社会的高质量发展,我国经济总量现已跃居世界第二位.国家出台了一系列惠民政策保障民生,取得了明显的社会效益,人民的水平逐年提高.2020年底,我国已实现了贫困人口全部脱贫.人民对衣食住行提出了更高的要求,原来要求"吃得饱",现在要求"吃得好""吃得健康",在2013年中央农村工作会议上习近平总书记提出:"食品安全源头在农产品,基础在农业,必须正本清源,首先把农产品质量抓好.要把农产品质量安全作为转变农业发展方式、加快现代农业建设的关键环节,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众'舌尖上的安全'."其中,"最严谨的标准"处于首要位置,其他三个"最严"是确保"最严谨的标准"实行的重要措施.而且食品安全标准要随着社会实践的不断发展而不断地更新,以满足最新的社会需求.我国相关限量标准包括食品、食品添加剂、食品相关产品中致病微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质,以及其他危害人体健康物质的限量规定等.其中,GB 2763(食品中农药最大残留限量)最受关注,源于食品中农药残留与人民生活休戚相关,直接影响人民每天的食品安全.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
崔超
作者机构：
河南省农产品质量安全检测中心
文献出处：
引用格式：
[1]崔超-.新国标食品中农药最大残留限量浅析)[J].河南农业,2022(19):31
A类：
B类：
新国标,中农,农药最大残留限量,量浅,经济总量,跃居,第二位,惠民,政策保障,保障民生,贫困人口,衣食住行,吃得饱,农村工作,正本清源,农产品质量安全,转变农业发展,农业发展方式,现代农业,农业建设,严厉,处罚,严肃,问责,舌尖,食品安全标准,社会需求,国相,限量标准,食品添加剂,食品相关产品,致病微生物,农药残留,兽药残留,生物毒素,危害人体健康,量规,休戚相关
AB值：
0.349605
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