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不同复合菌剂对几种中药废渣发酵效果研究
文献摘要：
目的:研究不同复合菌剂对几种中药废渣的发酵效果,为资源化处理中药废渣和新型绿色饲料添加剂开发提供参考.方法:以乳酸菌、芽孢杆菌、米曲霉菌、黑曲霉菌四种菌种组成不同复合菌剂,采用固态发酵的方式,对缬草、藤茶、杜仲、太子参四种中药废渣进行发酵,考查发酵后中药废渣感官和营养价值变化情况.结果:四种中药废渣经发酵,感官评分均有所提高,Mix1对缬草粗脂肪含量的提升效果最佳,Mix2对藤茶和太子参粗脂肪含量的提升效果最佳;四种复合菌剂对藤茶粗蛋白含量有显著提升;Mix3对四种中药废渣粗纤维的降解效果最优;四种复合菌剂发酵对四种中药废渣的粗灰分含量影响不大.结论:利用有益微生物对中药废渣进行发酵,能改善其口感,提高营养价值,变废为宝,本实验研究数据可为中药废渣开发成饲料添加剂的研究提供参考.
文献关键词：
中药废渣;固态发酵;复合菌剂;营养价值
中图分类号：
作者姓名：
杜秀园;路贵霖;朱锋钊;刘彦彦;邬小兰;胡美忠
作者机构：
铜仁职业技术学院
文献出处：
引用格式：
[1]杜秀园;路贵霖;朱锋钊;刘彦彦;邬小兰;胡美忠-.不同复合菌剂对几种中药废渣发酵效果研究)[J].河南农业,2022(18):54-57
A类：
中药废渣,Mix1,Mix2,Mix3
B类：
复合菌剂,资源化处理,新型绿色,绿色饲料添加剂,乳酸菌,芽孢杆菌,米曲霉,黑曲霉菌,菌种,固态发酵,缬草,藤茶,杜仲,太子参,考查,感官评分,粗脂肪含量,提升效果,粗蛋白含量,粗纤维,降解效果,粗灰分,灰分含量,有益微生物,高营养价值,变废为宝,研究数据,发成
AB值：
0.207065
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