典型文献
新零售模式下餐饮行业发展现状及升级策略研究
文献摘要：
互联网突飞猛进促进传统餐饮企业实现与时俱进的发展.当前,新零售背景下该如何实现转型升级是业内亟待解决的问题.效率是企业的核心竞争力,零售则是提高效率强有力的手段.为提高新零售背景下餐厅运营的效率,文章首先分析当今餐饮行业存在的问题及应对措施.在此基础上,分析新零售背景下餐饮行业战略转型的发展现状和面临的问题.最后,总结得到新零售背景下餐饮行业发展的三大趋势,并给出对应的发展策略,为餐饮行业的发展提供可借鉴的思路.
文献关键词：
新零售背景;餐饮行业;战略转型;发展策略
中图分类号：
作者姓名：
董佳航
作者机构：
山东师范大学
文献出处：
引用格式：
[1]董佳航-.新零售模式下餐饮行业发展现状及升级策略研究)[J].中国集体经济,2022(27):85-87
A类：
B类：
新零售模式,餐饮行业,升级策略,突飞猛进,餐饮企业,新零售背景,提高效率,餐厅,战略转型,结得
AB值：
0.191516
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