典型文献
光谱技术在水产品品质检测中的应用探讨
文献摘要：
我国经济发展的大趋势下,水产养殖和加工行业也蓬勃发展,我国居民日常生活中也逐渐喜爱食用水产品,城市化建设的发展让水产品在不同地区人群中深受喜爱,因此消费者对水产品的需求量越来越大,消费者在食用水产品的同时,对他们的质量要求也得到了提高,因此相关水产品售卖企业和市场需要在供应链的所有环节,通过对水产品质量检验的结果进行公布,从而做到供应链透明,让消费者购买水产品时放心.因此目前需要开发一种可以满足在对水产品进行质量检测时快速且无损害的技术.光谱技术就可以根据检测样品的特征,波长处具有的性质进行推算,根据检测到的数据,将物质的性质和各组分含量进行精确的检出,因此在进行水产品新鲜度残留物和有害微生物质量等级等方面检测过程当中,具有较广泛的应用前景.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
刘铭
作者机构：
110034 辽宁省沈阳市现代农业研发服务中心(沈阳市农业质量监测中心)
文献出处：
引用格式：
[1]刘铭-.光谱技术在水产品品质检测中的应用探讨)[J].农民致富之友,2022(04):114-116
A类：
B类：
光谱技术,产品品质,品质检测,应用探讨,水产养殖,工行,城市化建设,质量要求,关水,售卖,市场需要,水产品质量,产品质量检验,消费者购买,放心,质量检测,检测样品,长处,推算,组分含量,产品新鲜度,残留物,有害微生物,生物质,物质量,质量等级,检测过程
AB值：
0.355128
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