典型文献
纤维素酶青贮玉米秸秆的品质及其对肉牛生长性能的影响
文献摘要：
试验旨在探究纤维素酶(EN)对玉米秸秆青贮品质及肉牛生长性能、抗氧化能力、免疫能力的影响.试验设置空白对照组(CK组),各处理组的EN添加量分别为100(EN1组)、200(EN2组)、300 U/g FM(EN3组).选择48头肉牛,随机分为4组,每组12个重复,每个重复1头牛,各组肉牛分别饲喂不同组别青贮玉米秸秆(即CK组、EN1组、EN2组、EN3组).预试期7d,正式试验期60 d.结果显示:添加EN的玉米秸秆青贮感官评定得分均高于CK组,且不同添加量的组间差异较小,等级评定均为1级优良.CK组与EN1组青贮乳酸含量显著低于EN2和EN3组(P＜0.05).各EN添加组青贮乳酸菌和酵母菌数量显著低于CK组(P＜0.05).与CK组相比,各EN组肉牛的平均日采食量、平均日增重指标均显著提高(P＜0.05),料重比显著降低(P＜0.05).与CK组相比,EN2组和EN3组肉牛的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P＜0.05),各EN组丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0.05).与CK组相比,各EN组肉牛的血清免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白A(IgA)含量均显著提高(P＜0.05).研究表明,添加EN能够明显改善玉米秸秆的青贮品质,添加EN的玉米秸秆青贮能够改善肉牛的生长性能,在一定限度上增强抗氧化能力和免疫能力.
文献关键词：
纤维素酶;玉米秸秆;青贮品质;生长性能;血清生化指标
中图分类号：
作者姓名：
车雷杰;郝王宝
作者机构：
运城市畜牧兽医发展中心,山西运城044500;运城市国家级晋南牛遗传资源基因保护中心,山西运城044500
文献出处：
引用格式：
[1]车雷杰;郝王宝-.纤维素酶青贮玉米秸秆的品质及其对肉牛生长性能的影响)[J].饲料研究,2022(16):18-22
A类：
EN2,EN3
B类：
纤维素酶,青贮玉米,肉牛,生长性能,玉米秸秆青贮,青贮品质,抗氧化能力,免疫能力,空白对照,各处,EN1,FM,头牛,饲喂,组别,预试,7d,试验期,感官评定,等级评定,酸含量,加组,乳酸菌,酵母菌,平均日采食量,平均日增重,料重比,血清谷胱甘肽过氧化物酶,GSH,Px,血清免疫球蛋白,IgG,IgA,血清生化指标
AB值：
0.202276
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