典型文献
中药材中玉米赤霉烯酮毒素污染现状及其脱毒研究进展
文献摘要：
具有雌激素样效应、致癌性等多种毒性的玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)在中药材及其制剂中的污染引起了社会的广泛关注.ZEN的污染是造成中药材品质下降及安全隐患的重要因素之一,同时也关系到中药临床用药的安全.因此,系统总结国内外中药材及其制剂中ZEN污染状况、ZEN的脱毒技术、ZEN生物降解机制等方面的研究,展望中药材中ZEN的污染控制及消解技术,以期为中药材中ZEN脱毒研究提供理论指导,从而提高中药材用药安全.
文献关键词：
中药材;玉米赤霉烯酮;污染;脱毒;生物降解
中图分类号：
作者姓名：
邓桃;袁青松;周涛;江维克;肖承鸿;杨昌贵;郭兰萍
作者机构：
贵州中医药大学,贵州贵阳550025;中国中医科学院中药资源中心,北京100700
文献出处：
引用格式：
[1]邓桃;袁青松;周涛;江维克;肖承鸿;杨昌贵;郭兰萍-.中药材中玉米赤霉烯酮毒素污染现状及其脱毒研究进展)[J].安徽农业科学,2022(16):5-9
A类：
B类：
玉米赤霉烯酮毒素,毒素污染,污染现状,雌激素,致癌性,zearalenone,ZEN,中药材品质,临床用药,污染状况,脱毒技术,生物降解,降解机制,污染控制,解技,用药安全
AB值：
0.255897
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