典型文献
细菌纤维素覆膜硅油纸制备食品包装材料的研究
文献摘要：
目的:研究一种培养薄膜细菌纤维素复合材料用作食品包装材料的可行性.方法:以涂布硅油纸为基体材料,通过添加木醋杆菌菌液培养基进行浅盘培养,可得到细菌纤维素薄膜制备覆膜材料.结果:细菌纤维素薄膜可和硅油纸紧密结合,覆膜细菌纤维素产量随着培养基用量的增加而增加.添加浓度为5％的蒙脱土悬浮液,可得到最高细菌纤维素产量;添加浓度为8％的蒙脱土悬浮液,其阻水性能最好.结论:红茶培养基比传统常规培养基更能促进细菌纤维素的生产.在培养基中添加不同浓度的蒙脱土悬浮液可同时改善细菌纤维素产量、覆膜表面的耐水性能和复合材料的机械性能.
文献关键词：
细菌纤维素;覆膜复合材料;木醋杆菌;耐水性
中图分类号：
作者姓名：
陈璇琪;徐雅玲;胡歆笛;柳蕲津;孔世齐;王红霞;安润知
作者机构：
嘉兴学院 生物与化学工程学院,浙江 嘉兴 314001;嘉兴市化工清洁工艺重点实验室,浙江 嘉兴 314001
文献出处：
引用格式：
[1]陈璇琪;徐雅玲;胡歆笛;柳蕲津;孔世齐;王红霞;安润知-.细菌纤维素覆膜硅油纸制备食品包装材料的研究)[J].浙江化工,2022(09):25-29
A类：
覆膜复合材料
B类：
细菌纤维素,硅油,油纸,纸制,食品包装材料,涂布,基体材料,木醋杆菌,菌液,浅盘,纤维素薄膜,薄膜制备,膜材料,蒙脱土,悬浮液,阻水性能,红茶,规培,耐水性能,机械性能
AB值：
0.248994
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