典型文献
广东鳗鱼产业集群发展现状与对策
文献摘要：
鳗鱼是高蛋白质、高脂肪的优质鱼类,是广东重要的出口农产品,随着消费升级,国内消费者对鳗鱼愈加青睐.通过渔业统计数据分析和实地考察调研,发现我国4个鳗鱼主产区各具发展特征,福建省鳗鱼产业集聚程度最高,具有较强竞争力;江苏省依靠独特的鳗苗资源而获得重要产业地位;江西省则凭借有利的区位条件获得鳗鱼产业后发优势;广东省鳗鱼产业集群具有养殖条件优良和全产业链建设条件,鳗鱼产量名列前茅.明晰广东鳗鱼产业当前发展的优势和劣势,可促进广东鳗鱼产业集群的升级优化,实现可持续发展.目前广东鳗鱼产业区位商和集中系数分别达到3.16和4.93,具有产业集中度高、生产专业化等优势;但是广东鳗鱼产业链上游的鳗苗供应系数仅为0.0045,而且鳗鱼产业龙头企业对产业支撑作用有待进一步提升.基于此提出增强广东鳗鱼产业集群内龙头企业的支撑能力、加快广东鳗鱼产业服务体系建设、加强与其他鳗鱼主产区紧密合作等发展对策.
文献关键词：
广东省;鳗鱼;全产业链;集群发展;区域合作
中图分类号：
作者姓名：
邓禧嘉;薛春玲
作者机构：
华南农业大学经济管理学院,广东 广州 510642
文献出处：
引用格式：
[1]邓禧嘉;薛春玲-.广东鳗鱼产业集群发展现状与对策)[J].广东农业科学,2022(06):138-147
A类：
B类：
鳗鱼,鱼产,产业集群发展,发展现状与对策,高蛋白质,高脂肪,鱼类,出口农产品,消费升级,国内消费,渔业统计,统计数据分析,实地考察,鱼主,主产区,发展特征,产业集聚,集聚程度,借有,区位条件,后发优势,养殖条件,全产业链,建设条件,名列前茅,升级优化,产业区位,区位商,集中系数,产业集中度,产业龙头企业,产业支撑,支撑能力,产业服务,服务体系建设,密合,区域合作
AB值：
0.318449
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