典型文献
鼓泡塔细胞反应器流体力学与传质特性
文献摘要：
以超大规模细胞培养为目的,构建了与细胞培养体系十分接近的冷模实验体系,系统地研究了微载体(CytodexI)、细胞保护剂(Pluronic F68)和消泡剂(Antifoam C)对鼓泡塔反应器中气、固、液三相流流体力学和氧传质特性的影响.在0.04～0.17 cm/s表观气速范围内采用50 μm孔径的烧结金属滤芯曝气时,在含有0.5和1.0 g/L的Pluronic F68的磷酸盐缓冲溶液冷模体系中,气含率与表观气速成线性增加关系,而气泡直径受表观气速影响较小;相同气速下的冷模体系与空气-水体系相比,气含率显著提高,气泡直径明显减小.在所研究的表观气速范围内微载体均可全悬浮,对气含率有一定增强,但微载体浓度为14％～20％时对气泡大小几乎无影响.消泡剂用量在1.60×10-4时,可以有效抑制泡沫的形成.添加剂对液膜传质系数kL有较大负面作用,抵消了小气泡带来的传质面积增加,总的体积传质系数kLa变化不大.Euler-Euler多相流计算流体力学模型与拟稳态实验数据吻合较好,可用于指导反应器放大设计.
文献关键词：
鼓泡塔;微载体;细胞培养;气泡;气含率;传质;计算流体力学
中图分类号：
作者姓名：
徐胜楠;刘宏斐;李雪良;堵国成;陈坚
作者机构：
江南大学生物工程学院,江苏无锡214122;江南大学未来食品科学中心,江苏无锡214122
文献出处：
引用格式：
[1]徐胜楠;刘宏斐;李雪良;堵国成;陈坚-.鼓泡塔细胞反应器流体力学与传质特性)[J].过程工程学报,2022(09):1192-1202
A类：
鼓泡塔,CytodexI,Antifoam
B类：
反应器,传质特性,超大规模,细胞培养,分接,冷模实验,实验体系,微载体,细胞保护,保护剂,Pluronic,F68,消泡剂,中气,三相流,流流,氧传质,表观气速,烧结,滤芯,曝气,磷酸盐,缓冲溶液,液冷,模体,气含率,速成,同气,水体系,全悬浮,液膜,负面作用,抵消,小气泡,体积传质系数,kLa,Euler,多相流,流计算,计算流体力学模型
AB值：
0.337473
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