典型文献
北京市蔬菜供给特征、隐患及对策建议
文献摘要:
蔬菜是中国居民饮食的重要组成部分,关乎国民的膳食均衡和民生福祉,北京作为中国首都,人口众多,维护北京市蔬菜稳定供给不仅关乎民生,而且涉及更高层面的政治问题.从供给来源、供给品类、销售渠道、供应数量以及价格等方面梳理归纳了北京市蔬菜的供给特征,然后从供应数量、供应渠道两个方面分析了北京市蔬菜供给存在的隐患,并着重分析了新冠肺炎疫情对北京市蔬菜供应的影响,认为北京市目前的蔬菜供应渠道和供应数量足够支撑日常需求,需要警惕的是疫情大规模暴发、社会舆论发酵带来的物资配给困难及物资哄抢等不良影响.在此基础上,结合中国抗疫经验,对北京市蔬菜的稳定供给提出了相关政策建议.
文献关键词:
蔬菜;供给;消费;价格;新冠肺炎疫情;隐患;北京
中图分类号:
作者姓名:
郝文革;代瑞熙;徐伟平
作者机构:
农业农村部农产品质量安全中心 北京 100020;中国农业科学院农业信息研究所 北京 100081;农业农村部食物与营养发展研究所 北京 100081
文献出处:
引用格式:
[1]郝文革;代瑞熙;徐伟平-.北京市蔬菜供给特征、隐患及对策建议)[J].农业展望,2022(08):42-48
A类:
B类:
供给特征,中国居民,膳食,民生福祉,人口众多,政治问题,品类,销售渠道,面梳,梳理归纳,蔬菜供应,日常需求,社会舆论,配给,哄抢,中国抗疫,抗疫经验
AB值:
0.326287
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