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典型文献
中国农产品优质优价影响因素研究进展
文献摘要:
随着居民生活水平的提高,消费者对优质营养健康食物的需求日趋增长,中国农业与食物生产正由"增产导向"加快向"提质导向"转变,需加快推进农产品优质优价发展.从"优质"和"优价"两个角度出发,探究农产品优质优价发展的制约因素,对影响中国农产品优质优价机制形成的农产品质量评价体系、价格形成机制、政府及市场环境等因素分别进行梳理.最后,针对性地提出了推动中国农产品优质优价的对策建议,展望了未来农产品优质优价的发展趋势.
文献关键词:
农产品;优质优价;质量评价;定价策略;影响因素
作者姓名:
苗艺源;黄家章;刘锐;孙君茂
作者机构:
农业农村部食物与营养发展研究所 北京 100081
文献出处:
引用格式:
[1]苗艺源;黄家章;刘锐;孙君茂-.中国农产品优质优价影响因素研究进展)[J].农业展望,2022(01):48-56
A类:
B类:
中国农产品,优质优价,居民生活,营养健康,中国农业,食物生产,农产品质量,产品质量评价,质量评价体系,价格形成机制,市场环境,定价策略
AB值:
0.201448
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