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透心凉!河蟹消费"遇冷"、销量腰斩!养殖户亏本卖蟹,从业者压力倍增
文献摘要：
每年这个时候,正是蟹农收获的季节.市面上的螃蟹无论是规格、肉质、口感都达到了上乘,迎来最佳赏味期.今年的大闸蟹,缺席了中秋,错过了国庆,在最佳赏味期再次"王牌"爆冷,不少业者直呼秋冬河蟹要"凉凉".
本文针对江苏、安徽、湖北三大主产区,采访了众多资深业内人士,对当地的销售情况、养殖情况、以及养殖过程中遇到的痛点进行分析,探寻明年河蟹养殖更多的可能性.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
张恒;陈莉莉
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]张恒;陈莉莉-.透心凉!河蟹消费"遇冷"、销量腰斩!养殖户亏本卖蟹,从业者压力倍增)[J].当代水产,2022(11):35-37
A类：
爆冷
B类：
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AB值：
0.552151
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