典型文献
番茄味为何越来越淡
文献摘要：
说到番茄,我们不得不提它名字的由来.近代以前,我国很多从国外进口的东西都被冠以"洋""番""胡"的名字,比如:洋车(自行车)、洋火(火柴)、番薯(地瓜)、胡椒、胡萝卜等.所以,番茄也是外来特产中的一员.
清代以前,番茄在我国主要是用来观赏的.明代农学家王象晋在他编撰的农学巨著《群芳谱》中,称番茄为"番柿".这也许和番茄的另一名字——西红柿的命名有关.
文献关键词：
中图分类号：
[1]
农业科学（S）
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植物保护（S4）
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病虫害及其防治（S43）
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园艺作物病虫害及其防治（S436）
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蔬菜病虫害（S436.3）
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茄果类病虫害（S436.41）
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番茄病虫害（S436.412）
作者姓名：
李建彩
作者机构：
中国科学院分子植物科学卓越创新中心
文献出处：
引用格式：
[1]李建彩-.番茄味为何越来越淡)[J].科学画报,2022(11):32
A类：
B类：
番茄,名字,由来,西都,冠以,洋车,自行车,洋火,火柴,番薯,地瓜,胡椒,胡萝卜,特产,一员,观赏,农学家,王象晋,编撰,巨著,群芳谱,也许,另一名,西红柿
AB值：
0.578096
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