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牛奶中氟喹诺酮类抗生素残留检测技术现状分析
文献摘要：
近年来,牛奶抗生素超标等食品质量安全事故时有发生,牛奶质量安全受到全社会的广泛关注,因此开展牛奶中氟喹诺酮类抗生素残留检测方法研究十分必要,发展快速、高灵敏度、高通量的检测方法成为对检测机构极为迫切的新需求.本文对牛奶中氟喹诺酮类抗生素残留的主要检测技术进行了阐述,包括仪器分析法、快速检测法、微生物检测法等,分析了各种方法的优缺点,同时对牛奶中氟喹诺酮类抗生素残留检测技术发展方向进行了展望.
文献关键词：
氟喹诺酮类抗生素;牛奶;检测技术;研究进展
中图分类号：
作者姓名：
郭佩佩;刘海峰;潘明;谢秋波
作者机构：
广州市健坤网络科技发展有限公司,广东 广州 510630;广东省现代农业装备研究所,广东 广州 510630
文献出处：
引用格式：
[1]郭佩佩;刘海峰;潘明;谢秋波-.牛奶中氟喹诺酮类抗生素残留检测技术现状分析)[J].现代农业装备,2022(02):26-30
A类：
B类：
牛奶,氟喹诺酮类抗生素,抗生素残留,残留检测技术,检测技术现状,食品质量安全,安全事故,故时,时有发生,高灵敏度,检测机构,新需求,仪器分析法,快速检测法,微生物检测法,技术发展方向
AB值：
0.177812
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