为探究富氢水对蔬菜生长的影响,筛选不同蔬菜的最适富氢水浓度,以5种蔬菜种子(苦瓜、冬瓜、黄瓜、番茄和菜心)为材料,用不同浓度富氢水进行处理,比较种子发芽情况和幼苗生物量、叶面积以及根系等壮苗相关指标.结果表明,富氢水对菜心、番茄、黄瓜、冬瓜种子发芽及幼苗生长均有促进效果,对苦瓜种子发芽及幼苗生长影响甚微.菜心种子在0.35 mmol/L富氢水浸种处理下发芽最优,发芽势及发芽率分别94.7％,95.6％;番茄、黄瓜、冬瓜种子在0.25 mmol/L富氢水浸种下发芽最优,发芽势和发芽率分别为89.7％、91.5％,92.3％、94.3％,96.3％、98.7％.菜心、冬瓜的幼苗在0.25 mmol/L富氢水处理下生长最好,菜心幼苗生物量比纯水处理高21.57％,冬瓜幼苗的生物量、叶面积、根体积分别比纯水处理高25.23％、13.56％、11.76％;黄瓜、番茄幼苗在0.35 mmol/L富氢水处理下生长最好,黄瓜幼苗的生物量、叶面积、根长、根表面积分别比纯水处理下高44.49％、23.17％、47.58％、28.44％;番茄幼苗的生物量、叶面积、根长、根体积、根表面积分别比纯水处理下高46.06％、37.70％、21.14％、66.67％、31.06％.说明富氢水能影响蔬菜种子发芽和幼苗生长,但不同蔬菜适宜的富氢水浓度有差异,在实际中,应当先根据蔬菜种类筛选浓度,以达到增效增益的目的.

富氢水;种子萌发;幼苗;蔬菜

李嘉炜;张白鸽;陈潇;余超然;何裕志;曹健;宋钊;黄智文

广东农业科学院蔬菜研究所/广东省蔬菜新技术研究重点实验室,广州,510000;广东农业科学院蔬菜研究所/广东省蔬菜新技术研究重点实验室

长江蔬菜

[1]李嘉炜;张白鸽;陈潇;余超然;何裕志;曹健;宋钊;黄智文-.富氢水对蔬菜种子萌发和幼苗生长的影响)[J].长江蔬菜,2022(08):10-14

冬瓜种子

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