典型文献
南宋美食一窥
文献摘要：
南宋杨万里(1127-1206)的一本《诚斋集》,汇诗词近千,说美食数百.从佳肴取料、制作到品味,色香味皆佳,称得当时的美食大家.
杨万里23岁到临安参加礼部考试, 27岁进士及第,29岁外任,43岁又回到临安任职三年.过了57岁,他就一直在临安做京官.好吃的他,对临安美食如数家珍.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
曹晓波
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]曹晓波-.南宋美食一窥)[J].杭州,2022(10):68-69
A类：
皆佳
B类：
南宋,美食,杨万里,一本,诗词,数百,佳肴,作到,品味,色香味,得当,临安,礼部,进士,及第,任职,京官,好吃,如数家珍
AB值：
0.476674
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