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世界奶绵羊产业及种质资源概况
文献摘要：
奶绵羊产业是奶业的重要组成部分,是奶业中的小众特色产业.全球奶绵羊产业主要集中在地中海地区、中东地区和非洲部分国家.2019年全球奶绵羊数量为2.5亿只,绵羊奶产量总计为1058.79万t,占总奶类产量的1.15％.全球的奶绵羊种质资源主要有东佛里生、拉考恩、阿瓦西等品种.中国发展奶绵羊产业,可形成我国羊产业的新业态,并丰富我国乳业品类结构,开发优质特色乳及其制品,实现羊产业的转型升级和提质增效,解决我国绵羊奶制品完全依赖进口的"卡脖子"问题,从而为乡村振兴、供给侧结构改革、消费升级以及健康中国等国家战略的实施贡献力量.
文献关键词：
奶绵羊;产业概况;种质资源
中图分类号：
作者姓名：
宋宇轩;张磊;周勇;安小鹏;郭磊
作者机构：
西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌 712100;金昌市畜牧兽医总站,甘肃金昌 737100;永昌县畜牧兽医站,甘肃永昌 737299
文献出处：
引用格式：
[1]宋宇轩;张磊;周勇;安小鹏;郭磊-.世界奶绵羊产业及种质资源概况)[J].中国乳业,2022(02):26-35
A类：
世界奶绵羊产业
B类：
种质资源,资源概况,奶业,小众,特色产业,地中海地区,中东地区,分国,亿只,羊奶,总计,奶类,阿瓦,瓦西,等品,中国发展,乳业,品类结构,奶制品,卡脖子,供给侧结构改革,消费升级,贡献力量,产业概况
AB值：
0.314715
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