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正交试验筛选牛大力最佳切制工艺
文献摘要：
目的:通过正交试验筛选牛大力最佳切制工艺.方法:采用正交试验设计设置加工牛大力条件,通过紫外分光光度法、浸出物测定法等方法进行牛大力多糖、总黄酮和煎出物等指标的测定,制定综合评价规则进行结果分析.结果:3个因素对牛大力切制工艺影响程度依次为:A(蒸润时间)＞B(切片厚度)＞C(干燥温度),而各个因素不同水平的影响程度依次为:A1＞A2 ＞A3,B3＞ B2＞ Bd1,C2＞C3＞C1.结论:牛大力最佳切制工艺应为A1B3C2,即蒸润10 min,切3 mm片,60℃烘干.
文献关键词：
切制工艺;正交试验;牛大力
中图分类号：
作者姓名：
李健;王倩;周改莲
作者机构：
广西中医药大学高等职业技术学院,广西南宁530022;广西中医药大学,广西南宁530200
文献出处：
引用格式：
[1]李健;王倩;周改莲-.正交试验筛选牛大力最佳切制工艺)[J].中国民族民间医药,2022(02):40-43
A类：
Bd1,A1B3C2
B类：
牛大力,切制工艺,正交试验设计,紫外分光光度法,浸出物,测定法,总黄酮,煎出,评价规则,工艺影响,切片厚度,干燥温度,不同水平,A2,A3,B2,C3,C1,烘干
AB值：
0.277028
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