2021年4—12月,针对福建省漳州地区金刚虾(斑节对虾)养殖情况,现场调研了68家典型养殖户和分析了265份问卷调查表.结果表明漳州地区气候温和,日照时间长,适合金刚虾养殖.漳州地区金刚虾养殖模式主要为土塘和高位池养殖,土塘养殖模式主要分布在龙海区和漳浦县,一年2～3茬,采用地下水+盐卤调配至养殖盐度3～10,养殖密度为(1.50～4.50)×105ind/hm2,存活率为73.90％,饵料系数为1.63,养殖产量为(0.38～0.98)×104 kg/hm2,利润为(1.20～12.75)×104元/hm2.高位池养殖模式主要分布在漳浦县、东山县和诏安县,一年2～3茬,养殖用水采用自然海水,盐度20～30,养殖密度为(1.50～6.00)×106ind/hm2,存活率为74.58％,饵料系数为1.84,养殖产量为(0.83～10.20)×104 kg/hm2,利润为(3.53～11.09)×105元/hm2.漳州地区金刚虾虾苗生产量逐年增加,从2017年金刚虾虾苗生产量占对虾虾苗生产总量的7.76％提升至2020年的39.41％,2021年稍有下降,为32.46％.目前漳州地区金刚虾养殖存在从业人员基础差、年龄偏大,可选养殖品种单一,高位池养殖密度盲目提高,尾水处理难度大等问题.对此,建议加强金刚虾养殖技术的培训和新型农民的培养,提高养殖户的管理水平;采用精细管理,提高养殖效益,推广"白+黑(凡纳滨对虾+斑节对虾)"健康养殖模式,促进金刚虾可持续健康发展.

漳州;金刚虾;养殖特性;存在问题;对策措施

黄永春;李兴华;林楠;陈强;唐海南;柏月;李苗苗;蔡章印;俞韩绣;许金震

集美大学水产学院,福建 厦门361021;福建省海洋渔业资源与生态环境重点实验室,福建 厦门361021;福建省海大集团,福建 漳州363900;福建省水产技术推广总站,福建 福州350002;龙海顺源水产科技有限公司,福建 漳州363102

渔业研究

[1]黄永春;李兴华;林楠;陈强;唐海南;柏月;李苗苗;蔡章印;俞韩绣;许金震-.福建漳州地区金刚虾(Penaeus monodon)养殖特性、存在问题和对策措施)[J].渔业研究,2022(06):629-637

105ind,106ind

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