典型文献
唾液乳杆菌SNK-6对海兰褐蛋鸡成活率、蛋品质和蛋壳表面微生物的影响
文献摘要：
本研究旨在评估饲喂唾液乳杆菌SNK-6对海兰褐蛋鸡的生产性能、产蛋品质及蛋壳表面微生物的影响.以4栋鸡舍的19周龄健康海兰褐蛋鸡为研究对象,其中2栋为对照组,另2栋为实验组,2组实验鸡只均饲喂基础饲粮,实验组鸡只饮水中添加唾液乳杆菌SNK-6(3.12E+7 CFU唾液乳杆菌/羽).结果表明:1)饲喂唾液乳杆菌提高蛋鸡存活率.与对照组相比,实验组第1月、第3和第10月的月存栏死亡率显著下降(P＜0.05),第6月和第8月的月存栏鸡死亡率极显著下降(P＜0.01).2)饲喂唾液乳杆菌提高蛋鸡所产蛋的蛋壳强度.实验组鸡只38、60周龄所产蛋的蛋壳强度极显著高于对照组(P＜0.01),平均提高0.20 kg/cm-2.3)饲喂唾液乳杆菌减少蛋壳表面变形菌门微生物数量.与对照组相比,实验组蛋壳表面变形菌门细菌丰度降低22.40％(P＜0.05),其中沙门菌属降低55.70％(P＜0.01).综上所述,长期饲喂唾液乳杆菌SNK-6可明显提高蛋鸡成活率和蛋鸡所产蛋的蛋壳强度,降低鸡蛋表面致病菌丰度.
文献关键词：
唾液乳杆菌;蛋鸡;成活率;蛋品质;蛋壳微生物;沙门菌
中图分类号：
作者姓名：
卫利春;李福伟;吴宁;陈晓健;朱根生;朱丽慧;卢奎;朱永豪;涂盈盈;严华祥
作者机构：
上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心,上海201120;上海市农业科学院畜牧兽医研究所,国家家禽工程技术研究中心,上海201106;山东省农业科学院家禽研究所,山东济南250023;光明食品集团上海海丰大丰禽业有限公司,江苏盐城224000
文献出处：
引用格式：
[1]卫利春;李福伟;吴宁;陈晓健;朱根生;朱丽慧;卢奎;朱永豪;涂盈盈;严华祥-.唾液乳杆菌SNK-6对海兰褐蛋鸡成活率、蛋品质和蛋壳表面微生物的影响)[J].上海畜牧兽医通讯,2022(02):13-20
A类：
产蛋品质,12E+7,蛋壳微生物
B类：
唾液乳杆菌,SNK,海兰褐蛋鸡,成活率,表面微生物,饲喂,生产性能,鸡舍,周龄,康海,基础饲粮,饮水,CFU,存栏,蛋壳强度,少蛋,变形菌门,微生物数量,中沙,沙门菌属,综上所述,鸡蛋,致病菌
AB值：
0.184217
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