典型文献
乡村振兴背景下乡村旅游餐饮优化发展研究——以上海市郊乡村为例
文献摘要：
在乡村振兴战略推进下,乡村旅游呈蓬勃发展之势.餐饮作为旅游产业发展中的重要环节,是促进乡村旅游高质量发展的关键要素和重要载体,而且可与一二三产业融合,发挥多重功能作用.上海市正着力推进绿色田园、美丽家园、幸福乐园的"乡村三园"工程,着力打造休闲农业与精品旅游,创设乡村旅游餐饮业态的全新发展空间,凸显生态化、体验型等内涵意蕴.鉴于此,文章运用SWOT分析法,在厘清当前上海市乡村旅游餐饮业态的四维矩阵基础上,以优化发展为导向,提出了可持续发展的行动策略,助力上海市构建乡村旅游餐饮特色发展路径.
文献关键词：
乡村振兴;乡村旅游餐饮;SWOT分析;上海市
中图分类号：
作者姓名：
邵志明
作者机构：
上海旅游高等专科学校 酒店与烹饪学院,上海 201418;上海师范大学 旅游学院,上海 200234
文献出处：
引用格式：
[1]邵志明-.乡村振兴背景下乡村旅游餐饮优化发展研究——以上海市郊乡村为例)[J].湖北文理学院学报,2022(02):10-15
A类：
乡村旅游餐饮
B类：
优化发展,市郊,战略推进,旅游产业发展,乡村旅游高质量发展,一二三产业融合,多重功能,功能作用,正着,田园,美丽家园,福乐,乐园,休闲农业,精品旅游,餐饮业,新发展空间,生态化,体验型,内涵意蕴,SWOT,四维,行动策略,特色发展路径
AB值：
0.300495
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