典型文献
江汉水牛生产性能测定
文献摘要：
[目的]整体评价江汉水牛的生产性能,为江汉水牛的选育和利用提供科学依据.[方法]对江汉水牛生产性能进行测定,并与其他水牛品种的生产性能进行比较.[结果]江汉水牛体型体重较大,整体结构合理,母牛生长速度略快于公牛;生长性能比较,江汉水牛体重、体躯指数、胸围指数和管围指数均大于摩拉水牛;乳用性能比较,总产乳量、月均产乳量和标准乳量均高于温州水牛,但均低于滇东南水牛,乳脂率低于温州水牛和滇东南水牛;屠宰性能比较,江汉水牛活重、胴体重和骨重均高于温州水牛和滇东南水牛,眼肌面积高于温州水牛;屠宰率、净肉率、胴体产肉率和肉骨比均低于温州水牛和滇东南水牛,眼肌面积低于滇东南水牛.[结论]江汉水牛具有较好的乳用价值和肉用价值,但与优良品种相比较还有一定的差距,应加强品种选育,提高其乳用和肉用性能.
文献关键词：
江汉水牛;肉用性能;乳用性能
中图分类号：
作者姓名：
胡芳勤
作者机构：
湖北省宜城市农业综合执法大队,湖北宜城441400
文献出处：
引用格式：
[1]胡芳勤-.江汉水牛生产性能测定)[J].养殖与饲料,2022(09):32-35
A类：
江汉水牛,乳用性能
B类：
生产性能测定,体型,整体结构,结构合理,母牛生,生长速度,快于,公牛,生长性能,性能比较,胸围,摩拉水牛,产乳量,月均,温州,滇东南,乳脂率,屠宰性能,胴体重,眼肌面积,屠宰率,优良品种,品种选育,肉用性能
AB值：
0.171996
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