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2021年第四季度白羽肉鸡市场行情回顾及后市展望
文献摘要：
2021年是极不寻常的一年,肉毛鸡价格跌宕起伏(图1),上半年曾出现肉雏鸡、肉毛鸡价格同比上涨,鸡肉价格同比下降的情况,主要是2020年第四季度父母代肉种鸡大幅主动去产能、商品肉鸡场建设增多、屠宰企业迅速扩张所致;第三季度肉毛鸡价格7-8月整体维持在7.8～8.4元/千克震荡略偏强,但自8月下旬开始,价格出现大跌,终端产品价格也呈现出旺季不旺的格局.一是第三季度受江苏、福建地区新冠肺炎疫情反弹的影响,外出就餐渠道再次受到抑制,开学季和双节消费均不及预期,下游消费偏弱;二是受猪价超预期下跌的影响,严重抑制了其他肉类消费,鸡肉消费首当其冲,鸡肉对猪肉的替代需求也受到抑制.尽管四季度猪价逐渐上行但仍不及预期,肉毛鸡价格震荡调整.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
陈合强
作者机构：
江苏京海禽业集团有限公司,江苏 海门 226121
文献出处：
引用格式：
[1]陈合强-.2021年第四季度白羽肉鸡市场行情回顾及后市展望)[J].河南畜牧兽医,2022(02):18-21
A类：
B类：
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AB值：
0.44608
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