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HPLC同时测定姜黄醒酒饮料中3种姜黄素含量
文献摘要：
目的 建立高效液相色谱(HPLC)同时测定姜黄醒酒饮料中姜黄素、去甲氧基姜黄素和双去甲氧基姜黄素含量的方法.方法 应用HPLC,采用Agilent ZORBAX SB-C18(4.6 mm×150 mm,5μm),连接C18保护柱(4.0 mm×3.0 mm,5μm),梯度洗脱,以乙腈-0.04％甲酸水溶液为流动相,流速为1.0 ml/min,柱温:25℃.结果 姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素浓度分别在1.95～250μg/ml,0.98～125μg/ml,0.98～125μg/ml范围内与峰面积线性关系良好(R2=1,n=8);检测限(LOD)分别为0.49,0.24,0.24μg/ml,定量限(LOQ)分别为0.98,0.49,0.49μg/ml;平均回收率为92.67％～106.77％.结论 该方法具有灵敏度高,分析速度快,准确性高的优点,可用于不同品牌姜黄醒酒饮料中3种姜黄素类成分的含量检测.
文献关键词：
姜黄;姜黄素;HPLC;含量测定
中图分类号：
作者姓名：
孔文茹;李菲菲;尤钰琳;王智璠;纪建波
作者机构：
山东大学药学院,山东济南 250012
文献出处：
引用格式：
[1]孔文茹;李菲菲;尤钰琳;王智璠;纪建波-.HPLC同时测定姜黄醒酒饮料中3种姜黄素含量)[J].食品与药品,2022(06):523-526
A类：
B类：
HPLC,同时测定,醒酒,饮料,双去甲氧基姜黄素,Agilent,ZORBAX,SB,C18,梯度洗脱,乙腈,水溶液,流动相,ml,柱温,峰面积,检测限,LOD,定量限,LOQ,灵敏度高,不同品牌,姜黄素类成分,含量检测,含量测定
AB值：
0.24929
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