典型文献
山西老陈醋调节高脂血症大鼠血脂及肠道菌群的机制
文献摘要：
长期高脂肪饮食(HFD)会诱发机体氧化应激、炎症和肠道微生物菌群紊乱.为了解山西老陈醋调节血脂代谢的作用机制,采用高脂饲料喂养法建立大鼠高脂血症模型,考察不同剂量山西老陈醋对高脂血症大鼠的体质量、血清生化指标、肝功能指标、抗氧化水平及肠道菌群等影响.结果表明,山西老陈醋的干预能够显著降低高脂血症大鼠体质量的增长趋势,改善大鼠血清脂质代谢水平指标,并且对高脂血症大鼠肠道菌群的多样性和结构具有显著的正向调节作用,其中乳杆菌属(Lactobacillus)、阿克曼氏菌属(Akkermansia)等有益菌丰度上调,拟杆菌属(Bacteroides)、脱硫弧菌属(Desulfovibrio)和瘤胃球菌属(Ruminococcus)等致病菌丰度下调.此外,山西老陈醋可显著提升抗氧化指标,降低氧化应激反应,增加血清中肝功酶水平,显著降低炎症因子的水平,有显著的抗氧化、抗炎效应和肝损伤保护作用.因此,推测山西老陈醋在直接改善机体脂质代谢的同时,还可通过对高脂血症大鼠肠道菌群的多样性和菌群结构的正向调节达到进一步降低血脂的效果.山西老陈醋可作为一种对抗氧化应激、炎症、恢复肠道正常微生物群落和治疗代谢性疾病的新策略.
文献关键词：
山西老陈醋;脂质代谢;肠道菌群;抗氧化;护肝
中图分类号：
作者姓名：
李瑛琪;侯嘉怡;李轩;杜鹏;宋佳;聂志强;王敏
作者机构：
天津科技大学 生物工程学院,天津 300457;山西大学 生命科学学院,山西 太原 030006
文献出处：
引用格式：
[1]李瑛琪;侯嘉怡;李轩;杜鹏;宋佳;聂志强;王敏-.山西老陈醋调节高脂血症大鼠血脂及肠道菌群的机制)[J].山西农业科学,2022(11):1549-1559
A类：
B类：
山西老陈醋,高脂血症大鼠,肠道菌群,高脂肪,HFD,肠道微生物菌群,菌群紊乱,调节血脂,血脂代谢,高脂饲料,喂养,养法,高脂血症模型,不同剂量,血清生化指标,肝功能指标,抗氧化水平,大鼠血清,血清脂质代谢,代谢水平,乳杆菌属,Lactobacillus,阿克曼氏菌,Akkermansia,有益菌,拟杆菌属,Bacteroides,脱硫弧菌属,Desulfovibrio,瘤胃,Ruminococcus,致病菌,抗氧化指标,低氧化,氧化应激反应,加血,肝损伤,损伤保护,体脂,菌群结构,抗氧化应激,微生物群落,代谢性疾病,护肝
AB值：
0.251051
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