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典型文献
《食宪鸿秘》中的食疗养生思想
文献摘要:
[目的]研究《食宪鸿秘》一书的食疗养生思想.[方法]筛选清代学者朱彝尊所撰写《食宪鸿秘》一书中关于食疗的相关内容,分析归纳其特点和食疗保健作用,并总结其养生思想.[结果]《食宪鸿秘》内容丰富,涵盖了诸多佳肴美馔的制作方法及其相应的食疗保健作用,是中国丰富饮食文化和中医药养生保健的缩影.书中蕴含诸多朱彝尊关于食疗养生的理念见解,其食疗养生思想主要包括以下几点:饮食养生,味法自然;取材广泛,食求精洁;谨和五味,顾护脾胃;饮食有节,应合适度;饮食合宜,注重宜忌.[结论]《食宪鸿秘》书中这些养生思想对当今食疗养生研究具有一定借鉴意义.
文献关键词:
中医;食疗;饮食养生;养生思想;食宪鸿秘;朱彝尊
作者姓名:
孙朗;许霞
作者机构:
安徽中医药大学研究生院 合肥 230038;安徽中医药大学中医学院
引用格式:
[1]孙朗;许霞-.《食宪鸿秘》中的食疗养生思想)[J].浙江中医药大学学报,2022(09):1032-1035
A类:
食宪鸿秘
B类:
食疗养生,养生思想,朱彝尊,所撰,保健作用,内容丰富,佳肴,制作方法,饮食文化,中医药养生,养生保健,缩影,以下几点,饮食养生,法自然,取材,谨和五味,顾护脾胃,合宜
AB值:
0.241404
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