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热泵技术在常见果蔬干燥中的应用进展
文献摘要：
针对果蔬干燥,在传统热风干燥工艺的基础上引入热泵作为热量来源具有重要的研究意义.综述表明:热泵干燥有着节能环保、营养价值保留较高等诸多优点,可以作为传统热风干燥的理想替代技术.干燥过程中干燥模型的选择以及风温、风速对干燥效果有着重要的影响,其中风温相比风速作用尤为显著.此外,还对更为低碳环保的第四代制冷剂在热泵干燥机中的应用进行了讨论.
文献关键词：
热泵干燥;果蔬干燥;干燥模型;第四代制冷剂
中图分类号：
作者姓名：
吕笑冲;袁俊;李国嘉;杨福胜;张伟;洪圣;张早校
作者机构：
西安交通大学化学工程与技术学院;西安近代化学研究所 氟氮化工资源高效开发与利用国家重点实验室;西安交通大学能源与动力学院;江苏慧天新能源有限公司
文献出处：
引用格式：
[1]吕笑冲;袁俊;李国嘉;杨福胜;张伟;洪圣;张早校-.热泵技术在常见果蔬干燥中的应用进展)[J].化工机械,2022(04):589-597,658
A类：
第四代制冷剂,热泵干燥机
B类：
热泵技术,果蔬干燥,热风干燥,干燥工艺,热量来源,研究意义,节能环保,营养价值,替代技术,干燥过程,干燥模型,风温,干燥效果,速作用,低碳环保
AB值：
0.246628
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