典型文献
云南地区栽培的3种羊肚菌的培养基筛选及生物学特性分析
文献摘要：
以初筛获得的六妹羊肚菌JSJ-M1、七妹羊肚菌JSJ-M6、梯棱羊肚菌JSJ-M15菌株为材料,通过对比试验研究不同培养基条件对其菌丝生长及菌核形成的影响.试验结果表明,3个羊肚菌菌株通用的较优碳源为可溶性淀粉、糊精、几丁质、蔗糖和麦芽糖,较优氮源为玉米粉、豆饼粉、硝酸钾、硝酸钠;3个菌株对不同碳源、氮源的利用存在差异.对初筛的最优菌株六妹羊肚菌JSJ-M1进行育种试验,发现其菌丝生长最适温度为18℃～24℃,最适pH为5.5～7.0.在添加2种无机盐的培养基优化试验中发现,仅添加KH2PO4时可促进菌核形成但对菌丝生长无显著促进作用;仅添加MgSO4时可显著促进菌丝生长但对菌核形成无促进作用;同时添加质量浓度分别均为0.5 g·L-1的KH2PO4和MgSO4时,羊肚菌的综合平均长势最好,菌丝生长速度为18.93 mm·d-1,菌核干质量为0.15 g/皿.
文献关键词：
羊肚菌;碳源;氮源;菌丝生长速度;菌核
中图分类号：
作者姓名：
罗祥英;李健;许天休;李文芝;曹瑶;杨林雷;陆青青;沈真辉;杨晓君;李荣春
作者机构：
云南菌视界生物科技有限公司,云南 昆明 651708;昆明市(食用菌)企业工程技术中心,云南 昆明 651708
文献出处：
引用格式：
[1]罗祥英;李健;许天休;李文芝;曹瑶;杨林雷;陆青青;沈真辉;杨晓君;李荣春-.云南地区栽培的3种羊肚菌的培养基筛选及生物学特性分析)[J].中国食用菌,2022(06):30-40
A类：
JSJ
B类：
云南地区,种羊,培养基筛选,生物学特性分析,初筛,六妹羊肚菌,M6,梯棱羊肚菌,M15,菌核形成,可溶性淀粉,糊精,几丁质,蔗糖,麦芽糖,氮源,玉米粉,豆饼,硝酸钾,硝酸钠,不同碳源,育种,无机盐,培养基优化,优化试验,KH2PO4,MgSO4,长势,菌丝生长速度,干质量
AB值：
0.291636
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