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抗生素解离形态对其植物富集及人体暴露的影响
文献摘要：
抗生素通过畜禽有机肥、灌溉用水等途径进入土壤,被植物吸收后会进入食物链,可能引起人体的被动暴露.研究植物对抗生素的富集规律可以为评价人体健康风险提供参考.很多抗生素属于可解离有机物,在不同pH下会呈现出不同的解离形态,这导致其植物吸收富集机制非常复杂.目前,关于植物对不同形态抗生素吸收的研究还比较缺失.本研究选取磺胺嘧啶(SDZ)、磺胺甲恶唑(SMX)、甲氧苄啶(TRM)、氯霉素(CAP)、克拉霉素(CLA)和恩诺沙星(ENR)作为目标抗生素,分别在pH 6.5和pH 5～9条件下进行了水培暴露实验,研究了抗生素在小麦和生菜中的富集规律.结果表明,50μg·L-1抗生素暴露下,6种抗生素在小麦和生菜根部的富集大致表现为ENR＞TRM＞CAP＞CLA＞SMX＞SDZ.在生菜对抗生素的根部吸收中,随着pH升高,SDZ和SMX的吸收呈显著下降趋势,而其他4种抗生素随着pH变化吸收差异不显著.通过分析抗生素形态与其吸收的关系发现,SDZ、SMX和CLA在生菜中的富集与其中性形态比例成正相关关系,R2分别为0.931、0.926和0.751,表明中性形态对其植物吸收具有比较重要的贡献.在本研究暴露水平下,生菜可食用部分中目标抗生素的人体每日预估摄入量(EDI)均低于每日允许摄入量(ADI);但是,在pH 5～9之间同种抗生素的EDI存在16倍的差异,抗生素通过植物富集可能产生的人体健康风险仍需进一步研究.
文献关键词：
抗生素;植物富集;健康风险;解离形态;人体暴露
中图分类号：
作者姓名：
王浩楠;李烨;傅志强;乔显亮
作者机构：
大连理工大学环境学院,工业生态与环境工程教育部重点实验室,大连116000
文献出处：
引用格式：
[1]王浩楠;李烨;傅志强;乔显亮-.抗生素解离形态对其植物富集及人体暴露的影响)[J].生态毒理学报,2022(05):43-53
A类：
解离形态
B类：
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AB值：
0.319242
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