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木聚糖酶和枯草芽孢杆菌对奶公牛瘤胃发酵、微生物酶活性和数量的影响
文献摘要：
为研究枯草芽孢杆菌(XYL)和木聚糖酶(BS)对瘤胃发酵、微生物酶活性和数量的影响.将20头体重为(540±6.2) kg荷斯坦公牛按2×2因子设计随机分为4组:对照组(基础日粮)、XYL+组(基础日粮+2 g/d XYL)、BS+组(基础日粮+5 g/d BS)与XYL+BS组(基础日粮+2 g/d XYL+5 g/d BS).结果 显示:添加XYL,瘤胃pH不变;总挥发性脂肪酸浓度、乙酸摩尔比、乙酸/丙酸值增加(P＜0.05);氨态氮浓度降低(P＜0.05);纤维分解酶活性、总细菌和主要纤维分解菌数量提高(P＜0.05).添加BS,瘤胃pH不变;总挥发性脂肪酸浓度和丙酸摩尔比增加(P＜0.05);氨态氮浓度、纤维分解酶活性与菌数量不受影响.对瘤胃α-淀粉酶和蛋白酶活性以及嗜淀粉瘤胃杆菌与原虫数量,XYL与BS互作效应显著(P＜0.05).综上可知,XYL和BS均能改善瘤胃发酵,且二者共同添加对淀粉和蛋白分解菌的生长与酶活性的提高更有效.
文献关键词：
木聚糖酶;枯草芽孢杆菌;瘤胃发酵;酶活性;微生物;奶公牛
中图分类号：
作者姓名：
韩林;王聪;刘强;吴浩淼;郭刚;霍文婕;张静;张婵娟
作者机构：
山西农业大学动物科技学院,山西太谷030801;山西大禹生物工程股份有限公司,山西芮城044600
文献出处：
引用格式：
[1]韩林;王聪;刘强;吴浩淼;郭刚;霍文婕;张静;张婵娟-.木聚糖酶和枯草芽孢杆菌对奶公牛瘤胃发酵、微生物酶活性和数量的影响)[J].饲料工业,2022(01):8-12
A类：
奶公牛,XYL+,BS+,XYL+BS,XYL+5,粉瘤
B类：
木聚糖酶,枯草芽孢杆菌,牛瘤胃,瘤胃发酵,微生物酶,生物酶活性,重为,荷斯坦公牛,因子设计,基础日粮,+2,挥发性脂肪酸,酸浓度,摩尔比,丙酸,酸值,氨态氮,氮浓度,淀粉酶,蛋白酶活性,原虫,互作效应,高更
AB值：
0.171043
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