为研究干旱胁迫下保水剂种类和用量对雪茄烟叶碳氮代谢和香气质量的影响,以德雪3号为试材,采用盆栽试验研究不同保水剂种类(SAP保水剂、沃特保水剂和自制保水剂TS-PAA)与用量(2、4、6 g·株-1)下的雪茄烟叶碳氮代谢和中性致香成分含量变化.结果表明:1)使用保水剂可有效提高雪茄烟生长发育前期(45 d以前)氮代谢强度,加速氮素营养向烟碱的转化与积累,削弱后期(60 d以后)氮代谢强度,使烟碱的积累程度明显减弱,75 d时各处理的烟碱含量较对照均有大幅度下降,以TS-PAA 2 g·株-1处理降幅最大,为32.26％.2)使用保水剂能加速中后期(45 d以后)碳代谢进程,促进雪茄烟叶中淀粉、总糖、还原糖含量增加,其中以TS-PAA 4 g· 株-1处理增幅最高,较CK增幅分别为327.28％、80.51％、79.54％,糖碱比增幅161.90％,两糖比(还原糖/总糖)均维持在0.9左右.3)使用保水剂还能显著延迟叶片衰老,提升烟株的抗旱能力,促进雪茄烟叶中性致香成分积累.4)在干旱协迫条件下,保水剂的使用有利于促进雪茄烟叶生长发育过程中碳氮代谢的合理转化与动态平衡,提升烟叶品质.不同处理比较,TS-PAA、沃特保水剂处理以4 g·株-1,SAP保水剂处理以6 g·株-1用量时作用效果最佳.

干旱胁迫;保水剂;雪茄烟叶;碳氮代谢;香气物质

李欣燕;王方玲;张明月;邵志晖;王俊;阳苇丽;赵铭钦

河南农业大学 烟草学院,河南 郑州450002;湖北省十堰市烟草公司竹山烟叶分公司,湖北 竹山442200;四川省烟草公司 德阳市公司,四川 德阳618400;四川省烟草公司 达州市公司,四川 达州635000

浙江农业学报

[1]李欣燕;王方玲;张明月;邵志晖;王俊;阳苇丽;赵铭钦-.干旱胁迫下保水剂对雪茄烟叶碳氮代谢和中性香气物质含量的影响)[J].浙江农业学报,2022(12):2610-2621

协迫

干旱胁迫,雪茄烟叶,碳氮代谢,香气物质,以德,盆栽试验,不同保水剂,SAP,TS,PAA,中性致香成分,成分含量,含量变化,谢强,氮素营养,烟碱,各处,碱含量,碳代谢,总糖,还原糖含量,叶片衰老,烟株,抗旱能力,中碳,动态平衡,烟叶品质,不同处理

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