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尾菜资源饲料化开发与利用的研究进展
文献摘要：
尾菜作为蔬菜加工业的副产物,有较高的营养价值,具备成为新型饲料资源的潜力.然而,高水分含量和季节性产出等特点,成为其饲料化的主要障碍.本文综述了尾菜的营养特性、饲料化技术及对畜禽生长性能和产品品质的影响,并且探讨了不同饲料化方法的技术难点及尾菜饲料在动物生产中应用的优缺点,为尾菜饲料化提供参考.
文献关键词：
尾菜;饲料化;发酵;动物生产
中图分类号：
作者姓名：
孟庆维;李家维;单安山
作者机构：
东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨 150030
文献出处：
引用格式：
[1]孟庆维;李家维;单安山-.尾菜资源饲料化开发与利用的研究进展)[J].动物营养学报,2022(10):6220-6226
A类：
B类：
尾菜,饲料化,开发与利用,蔬菜加工,加工业,副产物,营养价值,饲料资源,高水分,水分含量,主要障碍,营养特性,畜禽,生长性能,产品品质,技术难点,动物生产
AB值：
0.372189
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