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益生菌对育肥猪育肥后期生长性能、养分表观消化率、粪便菌群和短链脂肪酸的影响
文献摘要：
本试验旨在探讨益生菌对育肥猪育肥后期生长性能、养分表观消化率、粪便菌群和短链脂肪酸(SCFAs)的影响.选取平均体重为(92.01±0.91)kg的"长×大"育肥猪100头,随机分为对照组和益生菌组,每组5个重复,每个重复10头.对照组饲喂基础饲粮,益生菌组在基础饲粮中添加益生菌制剂(每千克饲粮含干酪乳杆菌2.0×109 CFU、酿酒酵母2.0×108 CFU).饲喂期为31 d.结果显示:与对照组相比,益生菌组育肥猪的平均日增重提高了 9.42％(P＜0.05),料重比降低了 6.90％(P＞0.05);益生菌组育肥猪的钙和总磷表观消化率显著提高(P＜0.05);益生菌组粪便低丰度菌群中普氏菌属、Alloprevotella、考拉杆菌属、粪球菌属、脱硫弧菌属、粪杆菌属、丁酸球菌属和琥珀酸弧菌属的相对丰度显著增加(P＜0.05),未标记颤螺菌科、惰性真杆菌群、Anaeroplasma和短优杆菌群的相对丰度显著降低(P＜0.05);益生菌组育肥猪粪便中总短链脂肪酸、丙酸和戊酸含量显著增加(P＜0.05),总短链脂肪酸中乙酸比例显著降低(P＜0.05).综上所述,在育肥猪育肥后期(体重90～120 kg阶段)饲粮中添加含干酪乳杆菌和酿酒酵母的益生菌制剂,可提高育肥猪的生长性能和钙、总磷表观消化率,影响粪便中部分低丰度菌群的相对丰度,增加粪便中产短链脂肪酸菌群的相对丰度以及丙酸、戊酸和总短链脂肪酸的含量.
文献关键词：
益生菌;育肥猪;生长性能;养分表观消化率;粪便菌群;短链脂肪酸
中图分类号：
作者姓名：
王四新;季海峰;刘辉;张董燕;王晶;陈美霞;王雅民
作者机构：
北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京100097
文献出处：
引用格式：
[1]王四新;季海峰;刘辉;张董燕;王晶;陈美霞;王雅民-.益生菌对育肥猪育肥后期生长性能、养分表观消化率、粪便菌群和短链脂肪酸的影响)[J].动物营养学报,2022(07):4227-4236
A类：
B类：
育肥猪,生长性能,养分表观消化率,粪便菌群,短链脂肪酸,SCFAs,取平,重为,饲喂,基础饲粮,益生菌制剂,每千克,干酪乳杆菌,CFU,酿酒酵母,平均日增重,重提,料重比,比降,总磷,普氏,Alloprevotella,考拉,拉杆,杆菌属,粪球,脱硫弧菌属,丁酸,琥珀酸,相对丰度,惰性,Anaeroplasma,猪粪,丙酸,戊酸,酸含量,综上所述
AB值：
0.183765
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