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典型文献
品质提升—促进蔬菜产业高质量发展的新需求
文献摘要:
我国是世界第一大蔬菜生产国和消费国(丁海凤等,2020),蔬菜产量基本满足了我国14 亿人口一日三餐的需求.但是随着人们生活水平的提高、消费方式的改变以及产品出口贸易的发展,对蔬菜品质性状提出了更高的要求.以前,蔬菜育种目标是产量高、抗性强(Alseekh et al.,2021);现在,高品质也逐渐成为蔬菜育种的主要方向之一,这意味着蔬菜生产不仅要满足数量需求,还要满足对品质及营养方面更高的要求.
文献关键词:
作者姓名:
许晓敏;高珏晓;孙明;吕军;陈晶;付乐启;徐东辉
作者机构:
中国农业科学院蔬菜花卉研究所,农业农村部蔬菜产品质量安全控制重点实验室,北京 100081;全国蔬菜质量标准中心,全国蔬菜感官与营养品质研发中心,山东寿光 262700
文献出处:
引用格式:
[1]许晓敏;高珏晓;孙明;吕军;陈晶;付乐启;徐东辉-.品质提升—促进蔬菜产业高质量发展的新需求)[J].中国蔬菜,2022(12):7-11
A类:
Alseekh
B类:
品质提升,蔬菜产业,新需求,蔬菜生产,生产国,消费国,蔬菜产量,一日三餐,消费方式,产品出口,出口贸易,蔬菜品质,品质性状,蔬菜育种,育种目标,et,al,主要方向,足数
AB值:
0.444969
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