典型文献
关于豇豆、芹菜和韭菜质量安全的思考
文献摘要：
蔬菜是"菜篮子"产品的重要组成部分,在我国居民的膳食结构中具有重要地位.豇豆、芹菜、韭菜是常见的蔬菜种类,也是农产品质量安全中风险较高、容易出问题的蔬菜种类.科学认识这3种蔬菜的质量安全之要、之难和之法,对于提高种植者生产技术水平、严守产品质量安全屏障、保障消费者身体健康具有重要意义.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
王娟娟;张曦;蒋靖怡
作者机构：
全国农业技术推广服务中心,北京 100125
文献出处：
引用格式：
[1]王娟娟;张曦;蒋靖怡-.关于豇豆、芹菜和韭菜质量安全的思考)[J].中国蔬菜,2022(06):7-10
A类：
B类：
豇豆,芹菜,韭菜,菜篮子,膳食结构,蔬菜种类,农产品质量安全,科学认识,之法,种植者,生产技术水平,严守,安全屏障
AB值：
0.332259
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