典型文献
美食短视频对大学生饮食文化传承行为和意愿的影响研究——基于技术接受理论
文献摘要：
以广义上的江苏大运河沿线城市中扬州段大学生为主,基于短视频平台以了解他们对于美食短视频的认知以及行为偏好,同时思考美食短视频如何在新媒体发展趋势下进行创新,从传播学角度,调动群众的积极性,提高新媒介运用的比重和技术,改进形式,改进美食短视频的宣传管理.
文献关键词：
美食短视频;饮食文化;技术接受理论;活态传承
中图分类号：
作者姓名：
朱家仪;程小敏
作者机构：
扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院
文献出处：
引用格式：
[1]朱家仪;程小敏-.美食短视频对大学生饮食文化传承行为和意愿的影响研究——基于技术接受理论)[J].科技传播,2022(22):115-120
A类：
B类：
美食短视频,生饮,饮食文化,传承行为,技术接受理论,大运河,河沿,沿线城市,扬州,短视频平台,行为偏好,新媒体发展,传播学,新媒介,宣传管理,活态传承
AB值：
0.288528
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