典型文献
关爱老年人营养,促进骨健康
文献摘要：
一、补钙,膳食是基础 补钙的食品有很多,比如奶制品、豆制品、绿色蔬菜、坚果及调味品等都含有丰富的钙质. (一)奶制品 牛奶、酸奶、奶酪等奶制品是补钙的首选,它们的钙利用率高,其中所含的维生素D、乳糖、必需氨基酸、酪蛋白磷肽和乳酸等,都可促进钙的利用.尤其是牛奶,每摄入100ml牛奶,至少可补充104mg的钙.根据《中国居民膳食指南》推荐,老年人每日钙的推荐摄入量的标准为1000mg,每天喝一杯300ml的牛奶,几乎就可以补充一天钙摄入量的1/3.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
赵霞
作者机构：
北京积水潭医院营养科
文献出处：
引用格式：
[1]赵霞-.关爱老年人营养,促进骨健康)[J].养生大世界,2022(01):53-54
A类：
B类：
关爱,骨健康,补钙,奶制品,豆制品,绿色蔬菜,坚果,调味品,钙质,牛奶,酸奶,奶酪,所含,乳糖,必需氨基酸,酪蛋白,白磷,100ml,104mg,中国居民膳食指南,推荐摄入量,1000mg,喝一杯,300ml,钙摄入量
AB值：
0.504074
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