典型文献
营养早餐搭配四则
文献摘要：
黄瓜虾仁鸡蛋炒饭
食材准备
香大米、黄瓜、河虾仁、小香葱、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋、玉米油,根据需求适量.
制作方法
虾仁洗净,黄瓜切丁,鸡蛋打匀,小香葱、胡萝卜切碎,熟米饭备用.锅内倒入玉米油,依次放人虾仁、小香葱、黄瓜丁、胡萝卜碎、玉米粒等翻炒两三分钟,放人熟米饭,加适量盐,翻炒均匀,再倒入鸡蛋液继续翻炒一分钟即可出锅.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
张蕾;褚英
作者机构：
徐州市云龙区雍景新城幼稚园;江苏省医学会儿科会儿童保健学组
文献出处：
引用格式：
[1]张蕾;褚英-.营养早餐搭配四则)[J].早期教育（家教版）,2022(01):16-19
A类：
B类：
早餐,四则,黄瓜,虾仁,鸡蛋,蛋炒饭,食材,大米,河虾,香葱,胡萝卜,玉米粒,玉米油,制作方法,洗净,切碎,米饭,备用,倒入,翻炒,两三分钟,蛋液,一分钟,可出
AB值：
0.419892
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