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香椿有机成分提纯、药理作用及其代谢综述
文献摘要：
香椿为楝科植物,香椿植株多个器官含有多种有机成分,具有多种药理功效,是食药同源的优良资源植物.文章对香椿中多种有机成分的提取鉴定、药理功效及其在动物机体内的代谢途径进行了综述,以期为香椿天然产物开发和药用机制研究提供参考.
文献关键词：
香椿;有机成分;药理功效;代谢
中图分类号：
作者姓名：
高慧娟;张佳奇;刘生杰
作者机构：
阜阳师范大学 生物与食品工程学院,安徽 阜阳 236037;阜阳师范大学 信息工程学院,安徽 阜阳 236037
文献出处：
引用格式：
[1]高慧娟;张佳奇;刘生杰-.香椿有机成分提纯、药理作用及其代谢综述)[J].阜阳师范大学学报（自然科学版）,2022(03):12-19
A类：
B类：
香椿,有机成分,分提,提纯,药理作用,植株,药理功效,食药同源,资源植物,代谢途径,天然产物
AB值：
0.317013
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