典型文献
基于近红外拉曼光谱的山茶油掺假检测技术研究
文献摘要：
以玉米油、稻米油和大豆油作为掺假样品掺入山茶油中,得到山茶油的二元掺假样品和三元掺假样品,并对所有样品进行拉曼光谱检测.通过将拉曼光谱与线性判别分析法相结合成功实现了山茶油的掺假鉴别.结果表明:拉曼光谱结合主成分分析法可以有效区分不同种类的植物油;拉曼光谱结合主成分分析-线性判别分析法能够有效鉴别山茶油掺假,在山茶油二元掺假模型中,训练样品的分类准确率和预测样品的判别准确率均为100％;在山茶油三元掺假模型中,训练样品的分类准确率为99.2％,预测样品的判别准确率为96.8％.
文献关键词：
山茶油;近红外拉曼光谱法;主成分分析法;线性判别分析法
中图分类号：
作者姓名：
匡俊豪;罗宁宁;郝中骐;史久林;何兴道
作者机构：
南昌航空大学测试与光电工程学院,南昌 330063
文献出处：
引用格式：
[1]匡俊豪;罗宁宁;郝中骐;史久林;何兴道-.基于近红外拉曼光谱的山茶油掺假检测技术研究)[J].南昌航空大学学报（自然科学版）,2022(03):104-110
A类：
近红外拉曼光谱法
B类：
山茶油,掺假检测,玉米油,稻米油,大豆油,掺入,有样,光谱检测,线性判别分析法,掺假鉴别,植物油,分类准确率
AB值：
0.12559
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