典型文献
防溢出检测方法在食品制作机中的设计与应用
文献摘要：
针对目前食品制作机防溢探针实用性低和制作成本高等问题，本文通过研究多款食品材料在平原与高原地区的溢出实验，按照温度采样值的动态变化来确定食品沸腾情况，再通过调节自动搅拌周期和自动加热功率，实现防溢出目的，完成食品制作机设计和相关防溢出检测方法的探究。该食品制作机实用性好，且制作成本低，适应性广，食材特性和环境因素干扰性低。
文献关键词：
防溢;食品制作机;检测方法
中图分类号：
作者姓名：
方桦
作者机构：
广东瑞德智能科技股份有限公司 广东 佛山 528000
文献出处：
引用格式：
[1]方桦-.防溢出检测方法在食品制作机中的设计与应用)[J].中国机械,2022(27):16-18
A类：
食品制作机
B类：
防溢,机防,制作成本,多款,食品材料,高原地区,沸腾,节自,加热功率,关防,食材,干扰性
AB值：
0.224082
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