典型文献
超高效液相色谱⁃四极杆⁃飞行时间质谱对含PET食品接触材料中可迁移非挥发性物质的筛查研究
文献摘要：
采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间高分辨质谱(UPLC-Q-TOF)对4类不同类型的含聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)材质的食品接触材料在4％乙酸和50％乙醇模拟物中的迁移出的非挥发性未知物进行筛查解析.结果表明,产品在4％乙酸模拟物的迁移风险远小于50％乙醇模拟物,主要迁移物质为聚合单体形成的寡聚物,抗氧剂、润滑剂、胶黏剂等加工助剂以及生产加工、迁移过程中形成的非有意添加物(NIAS)物质;纯PET材质的产品迁移物质较少,多层复合材料迁移物质较多.复合材质的产品中,PET材质可能在生产时添加了己二酸、癸二酸、新戊二醇等物质,进行了改性处理;此外,部分迁移物质会与模拟物中的乙醇发生反应,生成新的NIAS物质.
文献关键词：
超高效液相色谱-四极杆-飞行时间高分辨质谱;食品接触材料;聚对苯二甲酸乙二醇酯;迁移;筛查测试
中图分类号：
作者姓名：
邓玉明;唐蕾;罗世鹏
作者机构：
内蒙古乳业技术研究院有限责任公司,上海200245;常州工业及消费品检验有限公司,江苏常州213000;江苏理工学院化学化工学院,江苏常州213001
文献出处：
引用格式：
[1]邓玉明;唐蕾;罗世鹏-.超高效液相色谱⁃四极杆⁃飞行时间质谱对含PET食品接触材料中可迁移非挥发性物质的筛查研究)[J].中国塑料,2022(10):131-137
A类：
NIAS
B类：
超高效液相色谱,四极,飞行时间质谱,PET,食品接触材料,可迁移,非挥发性,挥发性物质,高分辨质谱,UPLC,TOF,聚对苯二甲酸乙二醇酯,移出,未知物,迁移风险,寡聚物,抗氧剂,润滑剂,胶黏剂,加工助剂,生产加工,迁移过程,非有意添加物,多层复合材料,产时,己二酸,癸二酸,新戊二醇,改性处理,筛查测试
AB值：
0.304378
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