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自然的色彩——紫
文献摘要：
花青素在酸性环境中呈紫色或红色,在碱性环境中呈蓝色.像葡萄这样的水果富含花青素,葡萄皮也是目前提取花青素的主要原料.图为酷似葡萄串的葡萄风信子,又称串铃花.
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[1]-.自然的色彩——紫)[J].百科知识,2022(17):34-36
A类：
B类：
花青素,酸性环境,紫色,碱性环境,蓝色,水果,葡萄皮,酷似,风信子,串铃
AB值：
0.583311
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