典型文献
基于区块链的食品安全溯源系统研究与实现
文献摘要：
食品安全事关人民的身体健康,如何建立可靠的食品流通体系,实现从生产源头到销售终端全程追溯,保障食品质量和安全,具有十分重要的意义.该文利用条形码、QR二维码和RFID等多种物联网技术,对食品生产、加工、贮存、物流运输和销售等环节进行信息化处理,同时结合区块链技术实现了一个去中心化、防篡改的食品溯源系统.该系统包含Web后台管理系统和前端微信小程序,较好地满足了人们对食品安全可溯性的需求.
文献关键词：
区块链;共识机制;RFID;二维码;食品可溯性
中图分类号：
作者姓名：
傅晶;王文丰;刘天元;胡耀才;武文怀;彭亮
作者机构：
南昌工程学院信息工程学院,江西南昌330099;江苏句容抽水蓄能有限公司,江苏镇江212416
文献出处：
引用格式：
[1]傅晶;王文丰;刘天元;胡耀才;武文怀;彭亮-.基于区块链的食品安全溯源系统研究与实现)[J].电脑知识与技术,2022(19):9-11
A类：
食品可溯性
B类：
食品安全溯源,溯源系统,研究与实现,品流,流通体系,食品质量,质量和安全,条形码,QR,二维码,RFID,物联网技术,食品生产,贮存,物流运输,信息化处理,去中心化,防篡改,食品溯源,统包,后台管理系统,微信小程序,共识机制
AB值：
0.387961
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