典型文献
建安梨
文献摘要：
一、主要产地
河南省许昌市建安区榆林乡.
二、品质特征
建安梨果形呈圆形,单果重260克至320克,果皮青黄色,果肉白色,肉质细脆、多汁、无渣,微甜,有淡香味.建安梨品质好、营养丰富,其中所含可溶性固形物12.0％、总酸量(可滴定酸) 0.12％、钾102mg/100g,均优于同类参照值.
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文献出处：
引用格式：
[1]-.建安梨)[J].农村·农业·农民,2022(07):51
A类：
B类：
建安,许昌市,榆林,品质特征,梨果,果形,呈圆形,单果重,果皮,果肉,肉质,多汁,香味,梨品质,所含,可溶性固形物,总酸,酸量,可滴定酸,102mg,100g
AB值：
0.661025
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