《人间至味》是当代散文名家汪曾祺的饮食杂文集.读《人间至味》,我们可以感受中国传统文人身上流淌的庸和之美,通晓宽博兼济的儒家哲学,品味八方美食背后的民间俚俗艺术,触摸寻常百姓的真情实感."至味"取自"有味"之意,即人情味,重生活,重性情."市井小夫,身履是事,口便说是事,作生意者但说作生意,力田作者但说力田,凿凿有味,真有德之言,令人听之忘厌倦矣."李贽认为创作应贴近生活,抒发真性情,不然便会"淡则无味,直则无情".由此观来,汪曾祺对美食的探寻,不仅是满足口舌之欲,而且是追求性灵,审视人生的旅程.汪曾祺曾言"一个人找准了自己的位置,就可以比较'事理通达,心平气和'了".在《人间至味》中,我们可以感受到汪曾祺的自知,他始终以一种平和宽容的态度去看待饮食荟萃,并奉劝诸君"一个人的'口味最好杂一点','从北京的豆汁到广东的龙虱都尝尝',如果口味单调也不要紧,关键是要有一颗开放的心,培养自己多一点的生活情趣".可知,做一个富有生活情趣且"有味"的人,是汪曾祺的人生追求,而"平和宽容"则是其处世的人生态度.

[1]赖芳建-.凡尘烟火中的人生——评汪曾祺的《人间至味》)[J].青年文学家,2022(20):53-55

作生意

凡尘,尘烟,烟火,汪曾祺,人间,散文,文名,名家,杂文集,上流,流淌,通晓,兼济,儒家哲学,品味,八方,美食,俚俗,触摸,寻常百姓,真情实感,取自,有味,人情味,重生,重性情,市井,田作,凿凿,之言,厌倦,李贽,贴近生活,抒发,真性情,不然,无味,无情,口舌,性灵,旅程,事理,通达,心平气和,自知,宽容,荟萃,奉劝,诸君,口味,豆汁,尝尝,不要紧,一颗,多一点,生活情趣,人生追求,处世,人生态度

0.576408