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不同煎煮工艺对粉葛有效成份葛根素析出的影响
文献摘要：
目的:研究不同煎煮工艺条件对粉葛有效成份析出的影响.方法:按照L9(34)正交试验设计,筛选最佳工艺条件,考察指标为高效液相色谱法测定不同工艺条件下粉葛煎煮液中葛根素的含量.结果:在浸泡时间相同的情况下,葛根素的含量与饮片粒度成明显正相关,即粉末>颗粒>丁块;与煎煮时间存在一定关联,即除粒度为丁块以外,均成正相关,煎煮2h>煎煮1h>煎煮0.5h>;在煎煮时间相同的情况下,葛根素的含量与饮片粒度成明显的正相关,即粉末>颗粒>丁块;但与浸泡时间无显著关联.在饮片粒度相同的情况下葛根素的含量与煎煮时间呈正相关,即煎煮2h>煎煮1h>煎煮0.5h,但与浸泡时间无显著关联;粒度)对葛根素的析出影响显著,而浸泡时间和煎煮时间不能判定为对葛根素的析出有显著影响;单从葛根素的情况来看,取"粒度"水平为粉末较为合适.通过上述"直接分析法"和"方差分析"等综合考虑,可以得出以下结论:浸泡0.5h,煎煮2h,粒度为粉末为最佳煎煮工艺.结论:该工艺条件为最佳工艺条件,能充分提取和保留粉葛中的有效成分.
文献关键词：
煎煮工艺;葛根素;有效成份
中图分类号：
作者姓名：
李宗保;王玮;李莉
作者机构：
江苏大众医药集团中医药事业部 江苏省无锡市 214400;青岛紫光药业有限公司中药事业部 山东省青岛市 266200
文献出处：
引用格式：
[1]李宗保;王玮;李莉-.不同煎煮工艺对粉葛有效成份葛根素析出的影响)[J].特别健康,2022(21):11-13
A类：
B类：
煎煮工艺,粉葛,有效成份,葛根素,工艺条件,L9,正交试验设计,最佳工艺,高效液相色谱法,不同工艺,浸泡时间,饮片,煎煮时间,2h,1h,5h,直接分析法,分提,有效成分
AB值：
0.165267
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