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益生菌的作用到底有多大?
文献摘要：
喝酸奶,买益生菌片,吃发酵食品……那些咽下去的各种菌,到底有效果吗?
1.什么是益生菌
益生菌是一类通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的活性微生物,能够产生确切健康功效从而改善宿主的微生态平衡、发挥有益作用.2001年,世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)也对益生菌作了如下定义:通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌.人体、动物体内细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
肖永良
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]肖永良-.益生菌的作用到底有多大?)[J].科学大观园,2022(17):36-39
A类：
B类：
益生菌,酸奶,发酵食品,咽下去,
1,宿主,肠道微生物菌群,活性微生物,健康功效,微生态平衡,粮农组织,FAO,世界卫生组织,WHO,下定义,摄取,食用者,有效作用,活菌,动物体,体内细菌,酪酸梭菌,乳酸菌,双歧杆菌,嗜酸乳杆菌,放线菌,酵母菌
AB值：
0.414433
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