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蛋白质自组装研究进展
文献摘要：
在生物体内,大多数蛋白质通过非共价相互作用以有序组织的自组装形式发挥作用.受大自然启发,人工设计蛋白质自组装正如火如荼的展开.近二十年来,蛋白质自组装领域快速发展,成功构建了各式各样,具有广泛结构和功能特性的蛋白质组装体.文章总结了用于调控蛋白质自组装的设计策略和工具,以及构建蛋白质组装体的最新进展,并描述了这些组装体的自然属性和功能.
文献关键词：
生物大分子;蛋白质;自组装
中图分类号：
作者姓名：
赵广华;张晓荣
作者机构：
中国农业大学 食品科学与营养工程学院,北京,100083
文献出处：
引用格式：
[1]赵广华;张晓荣-.蛋白质自组装研究进展)[J].山西大学学报（自然科学版）,2022(03):744-759
A类：
B类：
自组装,生物体,非共价相互作用,大自然,正如,如火如荼,二十年,各式各样,结构和功能,功能特性,蛋白质组装,组装体,调控蛋白,设计策略,最新进展,自然属性,生物大分子
AB值：
0.288352
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