为建立树仔菜产地土壤的镉(Cd)安全阈值,保障树仔菜安全生产,通过盆栽试验分析树仔菜在不同Cd浓度土壤下对Cd的富集迁移规律,利用相关性分析和多元线性回归分析等方法研究树仔菜Cd迁移积累的关键环境制约因子,建立树仔菜可食部位与土壤Cd总量的模型,推导出树仔菜土壤的Cd安全阈值.结果表明,树仔菜的积累系数大于1,当土壤Cd浓度(w,后同)＜0.28 mg,kg-1时,树仔菜各部位积累表现为叶＞茎＞根＞嫩梢,迁移系数大小为TF2＞TF3＞TF1＞TF4;当Cd浓度为0.28mg kg1时,树仔菜各部位积累顺序为根＞叶＞茎＞嫩梢;Cd浓度≥0.65 mg kg1时,树仔菜各部位迁移系数顺序为TF1＞TF3＞TF2＞TF4,说明树仔菜是一种易富集土壤Cd的蔬菜.但随着土壤Cd浓度增加,Cd从根部和茎部向叶子迁移能力逐渐下降,在根部富集较多.除了土壤Cd总量的影响外,土壤pH值和Cd有效态含量是影响树仔菜Cd积累的关键因子;通过树仔菜可食部位的Cd含量与土壤Cd总量构建回归模型推导出树仔菜土壤Cd安全阈值为0.087 mg,kg-1,远低于现行标准,为树仔菜安全种植和风险管控提供了理论依据.

树仔菜;镉;富集;迁移;安全阈值

中国热带农业科学院分析测试中心·海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室·农业农村部亚热带果品蔬菜质量安全控制重点实验室 海口 571101

[1]范琼;冯剑;邹冬梅;酒元达;苏初连;吴小芳;吴彬;赵敏-.重金属Cd在树仔菜-土壤系统中的富集迁移及安全阈值研究)[J].中国瓜菜,2022(11):86-92

树仔菜

Cd,富集迁移,安全阈值,产地土壤,盆栽试验,试验分析,分析树,迁移规律,多元线性回归分析,制约因子,可食部位,迁移系数,TF2,TF3,TF1,TF4,28mg,kg1,根部,茎部,叶子,迁移能力,有效态含量,关键因子,现行标准,安全种植,风险管控

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